Qu'est-ce qui fait d'une noix « la meilleure » ?
Toutes les noix apportent des nutriments importants tels que des graisses saines, des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux. Il n'existe pas de noix parfaite unique pour tout le monde, mais certaines options se démarquent grâce à des bénéfices étayés par la recherche, à leur profil nutritionnel et à leur praticité quotidienne.
Pourquoi les amandes se classent souvent #1
Les diététistes recommandent souvent les amandes car elles allient une densité nutritionnelle élevée à une utilisation quotidienne facile. Une portion de 28 grammes (1 once) fournit environ 6 grammes de protéines, 3,5 grammes de fibres, de la vitamine E, du magnésium et des graisses insaturées bonnes pour le cœur.
Les amandes sont un choix fiable et dense en nutriments qui s'intègre dans presque tous les régimes alimentaires.— Consensus des diététistes agréés
Points forts nutritionnels (28 g d'amandes)
- 164 calories
- 6 g de protéines
- 3,5 g de fibres
- 14,1 g de lipides (principalement insaturés)
- 7,26 mg de vitamine E (48 % VQ)
- 76,5 mg de magnésium (18,2 % VQ)
Les amandes peuvent être utilisées dans les encas, les salades, les flocons d'avoine, le yaourt et les smoothies
Façons simples d'utiliser les amandes
- Ajoutez des amandes hachées à vos flocons d'avoine ou à votre yaourt grec.
- Utilisez-les comme garniture pour les salades et les bols de céréales.
- Mélangez-les dans les smoothies pour apporter de la texture et de la satiété.
- Associez-les à un fruit pour un encas portable.
L'essentiel
Toutes les noix peuvent contribuer à la santé. Les amandes se démarquent car elles offrent une combinaison solide de protéines, de fibres, de micronutriments et de polyvalence, ce qui en fait l'un des choix de haute qualité les plus faciles à intégrer dans les routines quotidiennes.